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贵州省食文化研究会创建于2004年7月，是在王朝文、(王思明)、(程天赋)、王录生、陈庆云等省老领导的关心和支持下，经省文化厅批准、省民政厅注册登记成立的全省性的食文化学术研究组织。

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上品米线小吃品牌是2006年创立，企业位于河南省太康县商贸路中段东，多年来在创始人的带领下不断探索，历经多年才打造出能满足年轻人创业且具特色的餐饮小吃品牌。其间广纳人才，专人研究正宗米线制作工艺，结合时下流行元素，推出了多种口味独特的特色米线。

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